ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีทำนมเย็นง่ายๆ  (อ่าน 281 ครั้ง)

Muhi

  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 29
    • ดูรายละเอียด
วิธีทำนมเย็นง่ายๆ
« เมื่อ: ธันวาคม 23, 2013, 12:21:33 am »
มาท้าความหนาวด้วยการกินนมเย็นกันเถอะ วิธีการทำนมเย็นแสนอร่อยมีง่ายๆ ดังนี้คะ เตรียมถ้วยตวงขนาด 8 ออนซ์ เสร็จแล้วให้เติมน้ำร้อน1 ส่วน 3 ของถ้วยตวง ตามด้วยน้ำหวานสีแดง น้ำตาล และนมข้นหวาน อย่างละ1 ออนซ์ แล้วเทนมสดจืดจนถึงขีด 5 ออนซ์ สุดท้ายคะตามด้วยนมสดอีก 1 ออนซ์ เสร็จแล้วคนให้เข้ากันคะแล้วตักน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมไว้เทนมเย็นที่ทำเองลงแล้วกินให้อร่อยนะคะ


อ้างถึง
สูตรนมเย็น
สูตรนมเย็นร้าน Cafe' de Pon
1.เตรียมถ้วยตวงของเหลวขนาด8ออนซ์
2.เทน้ำหวานสีแดง(หรือสีเขียวก็ได้ถ้าชอบ) 1 ออนซ์ลงไปในถ้วยตวง
3.เทน้ำเย็นลงไปผสมน้ำหวานจนถึง1ใน3ถ้วย
4.เทนมข้นหวานปริมาณเกือบ1ออนซ์ลงในถ้วยตวง
5.เทนมข้นจืดลงไปผสมกับส่วนผสมที่กล่าวไปแล้วข้างต้นจนถึง5ออนซ์
6.เทนมสด1ออนซ์ผสมลงไปเป็นอย่างสุดท้าย เสร็จแล้วคนให้เข้ากัน(ที่ต้องใส่นมสดลงไปเพื่อช่วยเบรกความเข้มข้นของนมข้น
ถ้าไม่ใส่เวลาดื่มจะรู้สึกเหนียวที่ลำคอครับ)
7.เทใส่แก้วขนาด16ออนซ์ที่มีน้ำแข็งอยู่เต็มแก้ว
ไม่รู้ว่าอร่อยหรือเปล่าเพราะผมไม่ดื่มนมเย็น แต่คนที่เคยมาทานบอกว่าอร่อยจนขอสูตรไปก็มี
แถมหลอกขายเด็กได้ก็เยอะครับ ก็เลยคิดว่านมเย็นร้านผมคงพอไปวัดไปวากับเขาได้
 

ส่วนประกอบ
1. น้ำแดง ½ ถ้วยตวง
2. น้ำร้อน ¼ ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. นมสดจืด 4 ช้อนโต๊ะ
5. นมสดจืด(สำหรับโรยหน้า) 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำน้ำแดง น้ำร้อน น้ำตาลทราย ผสมคนให้เข้ากัน วางพักไว้ให้เย็น
2. ผสมนมลงในน้ำแดง คนให้เข้ากัน น้ำที่เป็นสีแดงจะเป็นเป็นสีชมพู
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทนมเย็นลงในแก้ว แล้วเทนมสดจืดที่เตรียมไว้ลงในน้ำพร้อมจัดเสิร์ฟ

ที่มา >>>https://sites.google.com/site/deknmyenkhlassikh/nm-yen-thi-xrxy
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ธันวาคม 26, 2013, 02:28:16 am โดย admin »

biwisixlike

  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 2
    • ดูรายละเอียด
Re: วิธีทำนมเย็นง่ายๆ
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: กันยายน 05, 2014, 01:41:20 pm »
ทำที่ไรออกมาหวานตลอดเลย ทำยังไงก็ไม่เก่งทุกที่

Bintongna

  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 2
    • ดูรายละเอียด
Re: วิธีทำนมเย็นง่ายๆ
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: กันยายน 16, 2014, 04:48:02 pm »
งั้นไปลองทำกันเลยป่ะ